ゆでたまごはお好きですか？
２月１日はゆでたまごの日。
「ゆでたまごで毎日をちょっと幸せに」をテーマに活動する一般社団法人・日本ゆでたまご協会が制定。日付は「ニワトリ（2）、たまご（0）、ひとつ（1）で料理として成り立つ」と読んで2月1日に。
そんな記念日、また「日本ゆでたまご協会」について知って驚きました。まだまだ知らないことがいっぱいです・・・
ゆでたまごは体にとても良い食べ物です。卵は完全栄養食と言われるほど沢山の栄養が詰まっており、それをゆでたまごにすると効率良く摂取できます。
サラダやラーメンのトッピングに、また旅のお供に味玉が欠かせないという人もおられるかもしれません。電車内で食べる味玉は、なぜあんなに美味しいのでしょう😊
ゆでたまごをスイーツに⁈なかなか斬新な発想ですが、そんなレシピもあるようです。
今日はゆでたまごをメインのおかずにしてみませんか？
