即席めん🍜
おはようございます！今朝のお目覚めはいかがでしょうか？
突然ですが、今日はちょっとしたクイズからスタートです😊
美味しいこと、簡単に調理できる、長い間保存できる、手ごろな価格、衛生的に安全
この原則に当てはまる食べ物は???
これは安藤百福さんがインスタントラーメンを開発する時に、必要な条件として定義づけた5つの条件です。
試行錯誤の末、あのチキンラーメンができました🍜
また、お湯を注いで３分、鍋もどんぶりもなくても食べられるカップヌードルも開発しました。
今では当たり前のように食べられている即席めんですが、こうやって庶民のミカタになるまで、相当な試作を繰り返されたようですね。
そして、発想の転換により、行き詰った開発を乗り越えていかれました。
世界中で愛されている、日本初の高品質なこのチキンラーメンはスペースシャトルで宇宙へ飛び出し、国際宇宙ステーションで食べられました。
宇宙食にまでなったのはすごいですよね。
明日、８月２５日は即席ラーメン記念日。
今から６６年前の１９５８（昭和３３）年に日本で初めて即席めん、チキンラーメンが開発された日です。
気温は暑いですが、熱いラーメンを汗をかきながら食べるのも良いですね🍜
皆様、しっかり食べて体力をつけて、この暑さを乗り切りましょうね。