さくらもち

2020-04-03

春ですねぇ~cherryblossom桜も満開でとってもきれいです

朔日餅(ついたちもち)ってっ知ってます?

三重県界隈しか分からないのかな?。。。

毎月1日に伊勢神宮の朔日参りの参宮客をもてなす為に赤福さんが販売しているお餅note

実は伊勢まで行かなくても購入できるのですconfident

最近知ったんですが三重県以外だと愛知・大阪・兵庫でも朔日餅の予約販売しているそうですよ!

興味ある方は赤福さんのHPへ ←何気に宣伝w

 

ぃゃぃゃsweat01赤福さんの宣伝じゃなくてsweat01

4月の朔日餅は桜の季節ならではの『桜餅』なのですが

意外と東西で『桜餅』が違うのを知らない人がいるのでは??

関西(西の地方)のcherryblossom桜餅はコチラ↓ 

桜餅

 もちろん、赤福さんの朔日餅の桜餅もこのタイプ

でも、関東(東のほう)の桜餅と言うとコレ↓なんですよね

桜餅?

。。。ピンク色してて桜の葉が巻いてある以外は全く別物

関東のは長命寺、関西は道明寺と呼ぶみたい。

なんでお寺の名前なのか…

長命寺の門前に開いたお店が桜餅を売り出したのがその名の由来らしい。

と言うのに対して、関西のは

道明寺で作られた道明寺粉を使ったお餅が始まりのようです。

なので、一方は道明寺粉なのに、もう片方は小麦粉。

それだけで食感が違うのが分かりますね

関東の桜餅を食べたことあるんですが残念なことに記憶に残ってません。。。

まさかあれが桜餅だったなんて思いもしなかったんだもん

 

関西と関東で分かれてると思っていたら

実は長命寺を桜餅と呼ぶのは関東甲信地方と東北の一部だけのようです

それ以外の地域では道明寺を桜餅と呼ぶみたい

全国的に道明寺が勝ってるじゃないか!

 実は…長命寺をかしわ餅の仲間だと思ってたって言っても許されそう

 

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